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2023年01月07日 | 編集後記
旅館でのため息「追っかけの心理(前編)」
今回は、僕の大好きなシェフが繰り出す「料理」のお話。悪い癖だが好きなので話は少し長くなる笑。 ・・・・・なので、ま... 【 続きを読む 】
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2023年01月07日 | 編集後記
旅館でのため息「追っかけの心理(後編)」
(ここからは後編)・・・あらためて書いておくと、ここは「日本旅館」だ。しかし、いわゆる泊食分離で、つまり朝食も夕食... 【 続きを読む 】
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2023年01月01日 | 編集後記
うさぎおいし・・・
謹賀新年2023 2023年は「うさぎ」だという。こんな記事を書くときだけ、十二支を思い出す笑。とはいえ、身の回り... 【 続きを読む 】
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2022年12月28日 | 編集後記
編集後記の編集後記「2022年の最後に」
等身大というのは 4年に一度の再会のとき、いつも読んでるよ、と声をかけられる、で、ちょっとした立ち話になる。どうや... 【 続きを読む 】
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2022年12月28日 | B面
公式サイトB面ニュース総集編2022
B面同窓会のハナシをお届けするコンテンツは「B面ニュース」と「食う見る遊ぶ」のふたつあります。前者は、どちらかと言... 【 続きを読む 】
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2022年12月28日 | A面
公式サイトA面ニュース総集編2022
2022年最後のA面ニュースは、1年を振り返る恒例の総集編です。今年の「A面ニュース」に掲載された記事は合計51タ... 【 続きを読む 】