編集後記

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  2022年08月27日 | 編集後記

  ただ食べたくて「2枚のショップカード」

  やっぱりかぁ、なーんにもないじゃん。ガラガラの棚を見渡して、ちょっとため息をつく。残っているパンは5～6種だが、ご... 【 続きを読む 】

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  2022年08月21日 | 編集後記

  BARの夜話「2005年のカクテル」

  このホテルには12のレストランがあるようだ。もちろん星付きの一流レストランもあるし、寿司カウンターとか、8席だけの... 【 続きを読む 】

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  2022年08月21日 | 編集後記

  500円玉の行方

  僕に限ったことではないと思うが、シゴトが終わって自宅に戻ると、身につけているものを、ある場所に戻す（置く）と思う。... 【 続きを読む 】

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  2022年08月13日 | 編集後記

  旅館でのため息「さすがだなぁ、と感嘆する宿」

  その宿は箱根の強羅（ごうら）にある。1万坪の敷地があるのに客室は40室ほど。名前はG羅花壇という日本旅館だ。僕にと... 【 続きを読む 】

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  2022年08月06日 | 編集後記

  散歩の途中で「へしない旅」

  金沢弁で言うところの「へしない」は「待ちきれない」という意味なのだそうだ。僕にとってはさらに「予定通りいかない」「... 【 続きを読む 】

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  2022年07月30日 | 編集後記

  舌の記憶「大きなハンバーガーの食べ方」

  ある日、とあるカフェのテラス席で「ハンバーガー」を食べながら思い出した、遠い昔のハナシ。 ロサンゼルスのビバリーヒ... 【 続きを読む 】