編集後記
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2019年05月31日 | 編集後記表参道の判官びいき
押し寿司はお祭りの時の食べ物のような気がする。笹で巻いてあって、それを開くと、赤い干し海老と青いテングサ？（紺のり... 【 続きを読む 】
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2019年05月24日 | 編集後記食べればだんだん好きになる
3か月に一度、会計事務所のセンセーがやってくる。わが社は小さい会社だが、収支計画や実際の会計処理はそれなりに大事な... 【 続きを読む 】
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2019年05月17日 | 編集後記遠い記憶「医王山のサンショウウオ」
最近は「マーラー」と呼ばれる味が話題だ。「麻辣」と書く。「麻」は山椒の痺れ（しびれ）のことで、「辣」は唐辛子の辛さ... 【 続きを読む 】
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2019年05月17日 | 編集後記BARの夜話「グラスが主役のBAR」
久しぶりに弟が訪ねてきて、自宅で酒を飲んだ。9歳違いの弟は、梅田の阪急で見つけてきたという1本の「ジン」を抱えてい... 【 続きを読む 】
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2019年05月10日 | 編集後記ホテルの時間「音のない夜」
石垣島から高速フェリーで10分ほどで竹富島の港に着く。さらに港からシャトルバスでレセプションに向かう。目的地のホテ... 【 続きを読む 】
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2019年05月10日 | 編集後記本の時間「おじいさんと本と旅」
いつもなら朝イチで通う皮膚科へは、この日に限って午後遅くに行くことになった。なんだ、この時間だとガラガラなんだな、... 【 続きを読む 】