編集後記
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2018年12月06日 | 編集後記舌の記憶「焼き貝が旨いヒミツ」
庭でバーベキューすることがある。こんな年齢になると肉以外が欲しくなって、魚介や野菜をうまく焼きたいと思うのだが、な... 【 続きを読む 】
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2018年12月06日 | 編集後記おっさんTV「5tapはどこにある？」
獣になりたいわけではないが、ガッキーのファン目線でドラマを観てしまう。そのドラマ「けもなれ」の舞台となるクラフトビ... 【 続きを読む 】
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2018年11月30日 | 編集後記旅館での溜息「磨き上げて命を吹き込む」
専門家たちが、こぞって称える日本一の温泉宿がある。その宿は伊豆・修善寺にある。小松から羽田へ、そして新幹線、さらに... 【 続きを読む 】
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2018年11月30日 | 編集後記散歩の途中で「金沢のクラフトビール」
先日乗ったタクシーの運転手は、高齢のおばさんで、さかんに松任エリアの紅葉情報を、一方的に教えてくれた(笑)。どこそ... 【 続きを読む 】
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2018年11月23日 | 編集後記BARの夜話「石垣島の泡盛」
八重山諸島の島々には水がない。ちいさな島は、ほとんどがサンゴ礁の隆起によって生まれたので、サンゴ砂の地面を掘っても... 【 続きを読む 】
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2018年11月23日 | 編集後記散歩の途中で「現金払いNGって？」
新幹線に乗るときは本を読むことが多い。しかも座るのはいつも通路側なので、車窓からの景色を見ることはない。もとより北... 【 続きを読む 】